什么是家常菜?家常菜是什么意思?
俗话说:“好菜来自民间,好吃不过家常”;“山珍海味千般好,不及家常日日鲜。”
吃家常菜,和胃适口又养人。回到家里,吃着或母亲,或妻子,或姐妹,或自己做的家常菜,那一份醇美,那一缕温暖,那一种幸福,常常会在心头浓浓地弥漫着,无不感觉到这才是最香、最有滋味的佳肴。
所谓家常菜,就是指普通百姓家日常生活中或逢年过节时常见、常做和常吃的一种菜肴。它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳;它所反映的正是家庭生活的情深意长!
健康, 实惠,简单,好吃,营养好,和成本轻的菜肴,人人都可以在家里煮。
烹饪是一种乐趣, 分享给大家一些我喜欢吃,我喜欢煮的菜。
每次煮好了一个满意的菜色, 就马上把它记录下来。
希望这个网页食谱,可以让您不知不觉地想走进厨房大显身手。 煮的开心,吃的开心。。。
谢谢。
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Yvonne家常菜
版主:Yvonne Chong Teck Huey
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1 comment:
鹵五香花肉有不明白之處
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