熟能生巧

厨师每天都在做的动作是我们学不来的。

他们的身手有如兔子般的敏捷,翻动镬子的动作如跳舞般好看,
这些功夫都不是我们一朝一夕可以能学会的。

但是我们也有属于自己家庭式的烹饪方法。比如先把所有的材料都切好,准备好,
把所有的调味料调好均匀后,才启动火炉,这样煮起菜来才不会手忙脚乱了~



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