喜欢吃多多菜多多料的焖伊面
[海鲜焖伊面] Seafood Yee Mee
材料：
伊面 2粒
菜心 5棵
鱼丸 6粒（切薄片）
肉片 半小碗
中虾 8只
萝卜片 一小段
蒜蓉 2汤匙
调味料：（按个人调味）
酱油 2汤匙
黑酱油 1汤匙
鱼露 2茶匙
蚝油 一茶匙
盐 适量
胡椒粉 1/3茶匙
热水 2杯
做法：
1. 肉片用少许酱油和薯粉腌制
2. 用一个小锅，伊面放进滚水里，滚一滚去油，沥干备用
3. 热锅加入2汤匙油，爆香蒜蓉
4. 加入肉片炒至变色，然后加入虾炒一炒
5. 加入热水，加入鱼丸，菜心和伊面
6. 加入调味料，再焖5分钟，完成~
丰盛餐食组合 | Home
No comments:
Post a Comment