家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。在家里利用有限的调味品。巧妙熟练的厨艺。也可以烹调出变化无穷的百味珍馐。
一锅双味美味不串味 涮不粘,不湖底适合-火锅-串串锅-涮涮锅
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