葱爆香菇肉片

简单煮 简单吃

[葱爆香菇肉片]

材料:
肉片 200G
香菇 3朵(切丝)
洋葱 一粒
姜片 8片
蒜蓉 一汤匙
枸杞 一汤匙

调味料:
酱油 一汤匙
鱼露一茶匙
黑酱油 一茶匙
胡椒粉 少许
花雕酒 两汤匙
盐 少许
热水 120ml

做法：
1. 肉片用酱油和薯粉腌制15分钟，待用
2. 爆香姜片和蒜蓉
3. 加入香菇丝炒一炒
4. 加入肉片炒至变色
5. 跟着加入洋葱炒一炒
6. 加入调味料，焖至收汁
7. 最后放入枸杞翻炒即可







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