豉王香卤走地鸡

采用自然长大的#山水走地鸡

口感好，鲜甜，吃的也安心

＃山水走地鸡，找回以前的口感

✅自然成长
✅无长肉和激素注射剂
✅饲养超过100天

✅Naturally Raised
✅FREE from Antibiotic & Hormone Injection
✅Is REARED more than 100days

#适合癌症患者
#目前只供KlangValley和部分雪州地区
#拥有自家的饲料和养虫场
#PremiumQuality
#一次订购最少三只
#新鲜_吃点也安心
#欢迎前来下单

[豉王香卤走地鸡]

材料：
走地鸡 一只
姜片 一个拇指大(切片)
蒜头 两粒
熟蛋 4颗
青葱两颗
八角 一粒
桂皮 一小片

调味料：
头抽 5汤匙
黑酱油 2汤匙
鱼露 一茶匙
花雕酒 三汤匙
盐 少许(可免)
白糖 一汤匙
热水 (至掩盖食材表面)

做法：
1. 热锅加油，加入一汤匙白糖，小火搅至溶成微可可色，做糖色
2. 放入鸡身，煎上色
3. 跟着加入，姜片和蒜头炒一炒
4. 加入八角桂皮炒一炒
5. 加入头抽和黑酱油让鸡肉上色
6. 倒入热水，煮至滚，放入鸡蛋
7. 加入鱼露和花雕酒卤大概一小时至收汁
8. 最后加少许盐试味可以了





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