家常炒米粉

吃早餐咯😋😋 各位早上好🌻🌻

＃家常炒米粉

材料：
面粉 150G (浸软)
菜心 三棵
肉丝 50G
萝卜丝 适量
蒜蓉 两汤匙
鸡蛋 两颗(打散)

调味料：
常珍头抽 4汤匙
常珍黑酱油 2汤匙
鱼露 半茶匙
胡椒粉 少许
盐 少许

热水 大概400ml

做法：
1. 热锅加油，把蛋液倒入，煎香，用铲子切块，盛出
2. 加少许油，爆香蒜蓉
3. 加入肉丝炒至松散
4. 加入萝卜丝炒一炒
5. 加入米粉和调味料炒一炒
6. 跟着倒入热水煮滚，加入菜心炒至收汁即可





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