豉油皇粤式炒意粉




今天不吃饭,吃炒意面😍
[豉油皇粤式炒意粉]
材料:
意面 两粒
虾仁 适量
肉片 一小碗
萝卜丝 适量
香港菜心 5棵
调味料:
头抽 三汤匙
黑酱油 一茶匙
鱼露
热水 半杯
做法:
1. 肉片用酱油,油一点和薯粉腌制,待用
2. 热一锅水,把意面煮软,捞出过冷河,沥干,待用
3. 热锅加油,爆香蒜蓉
4. 加入肉片炒至变色
5. 加入虾仁炒一炒
6. 加入萝卜丝炒一炒
7. 加入菜心炒一炒
8. 加入调味料翻炒
9. 跟着加入面条和少许热水翻均
10. 最后加入鱼露,炒均至收汁即可
超级好用!!
一锅在手 厨房大事也变小事!!
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