八戒遇秋香

2人晚餐，有肉又有菜
香喷喷的一餐搞定👍

＃陶瓷煲煮什么都好吃😋😋😋


[八戒遇秋香]

材料:
肉片 200G
羊角豆 6条
萝卜片 10片
姜丝 适量
姜片 10片
蒜蓉 一汤匙
葱花 适量

调味料:
常珍头抽 3汤匙
常珍黑酱油 2汤匙
糖 半茶匙
花雕酒 一汤匙
鱼露 少许
胡椒粉 少许

热水 250ml

做法:
1. 肉片先用少许酱油，食油和薯粉腌制
2. 热锅加油，把姜丝炒成金黄色，捞出，待用
3. 爆香姜片和蒜蓉
4. 加入肉片炒至变色
5. 加入萝卜片炒一炒
6. 加入头抽和黑酱油炒香
7. 加入热水煮至滚
8. 加入剩余的调味料，焖大概8分钟
9. 加入羊角豆炒一炒，继续焖2－3分钟
10. 熄火，撒上姜丝和葱花即可享用

#HealthyCeramicPot
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