蚝味枝竹粉丝煲

豆卜粉丝吸着满满的酱油汁，满口香香😍

[蚝味枝竹粉丝煲]

材料：
炸腐竹 两片(折小片)
豆卜 10粒(切半)
蒜蓉一汤匙
姜片 6片
萝卜片 适量
冬粉 30G
香菇 8朵
葱段 一棵

调味料：
常珍黑酱油 半汤匙
常珍头抽 4汤匙
鱼露 半茶匙
胡椒粉 适量
鸡精粉 一点点
花雕酒 两汤匙
热水 （淹盖至食材表面）

做法：
1. 热锅加油，爆香姜片和蒜蓉
2. 加入香菇炒一炒
3. 加入豆卜炒一炒
4. 接着加入调味料炒一炒，倒入热水煮滚
5 加入炸腐竹和萝卜片一起焖大概20分钟
6. 加入冬粉焖大概5反分钟见收汁熄火
7. 最后撒上葱段，盖着5分钟即可享用

厨房心得：
－调味料可自行调配

🚩🚩
因为我们对产品的要求，执着和严谨，对材料的精选，对制作的用心。
到今天 才经得起六十多年的考验。

常珍调味品。由于品质上乘 已经成为家常调味品的首选。

我们坚持采用优良的材料，按照传统的天然酿制法，提取大豆的精华，精益求精的制造了各式调味产品。符合饮食业和广大消费者的要求。

今天，常珍酱料是老字号，也是酱料的品牌。

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