有好吃的酱油和黑酱油，才能带出这道菜的灵魂，才是更完美😋😋
[豉皇香汁焖肉]
材料:
花肉 400G(切小方块)
洋葱 半颗(切小块)
蒜蓉 一汤匙
姜片 8片
葱段 一棵
调味料：
常珍酱油(头抽) 两汤匙
常珍黑酱油 两汤匙
糖 两茶匙
热水 300ml
做法：
1. 热锅加油，爆香姜片和蒜蓉
2. 加入肉炒至变色
3. 加入酱油和黑酱油炒一炒
4. 加入热水煮至滚，跟着加糖
5. 转中小火焖至差不多收汁(大概20分钟)
6. 加入洋葱继续焖至收汁
7. 最后加入葱段炒一炒即可
厨房心得：
这道菜基本上不用加盐，才能吃到天然鲜味
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想找回古早味的味道，就一定要选这家，尝过就知道哦😋😋😋
一家拥有60多年的老字号，你试过了吗？
还没的话，快来尝试哦~
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