杂锦咸鱼炒饭

今天只吃咸鱼炒饭

[杂锦咸鱼炒饭]

材料：
冷饭 一碗
咸鱼 适量
鸡蛋 一颗
蒜蓉一汤匙
洋葱丝 1／4颗
萝卜碎 适量
玉米粒 适量
葱花 适量

调味料：
鸡精粉 少许
酱油 一茶匙
胡椒粉 适量
盐 少许

做法：
1. 热锅加油，把鸡蛋炒成半熟，盛出，待用
2. 再加少许油，把咸鱼煎香，盛出，待用
3. 跟着爆香蒜蓉
4. 加入洋葱丝 炒一炒
5. 跟着萝卜粒和玉米粒炒一炒
6. 加入冷饭和调味料翻炒
7. 加入鸡蛋和葱花翻均至松散
8. 最后，摆上咸鱼即可享用



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