葱蒜蒸三文鱼 Steamed Salmon with Minced Garlic & Spring onions
又是一道好下饭的菜肴,准备煮多一点饭哦,哈哈哈~
[葱蒜蒸三文鱼] Steamed Salmon with Minced Garlic & Spring onions
材料 :
三文鱼尾 1只
姜片 数片(铺鱼底下)
蒜蓉 两汤匙
葱花 一棵
调料 :
糖 少许
酱油 1汤匙
盐 少许
胡椒粉少许
做法:
1. 准备一个小碗,调酱油和糖,搅均
2. 鱼尾洗净,调好的酱油淋在鱼身,
3. 蒸锅水滚后,把鱼放进蒸10分钟(看鱼大小而定)
4. 燒一個平底鑊,下2湯匙食油,微熱後把蒜蓉和葱花炒香
5. 再放入盐和胡椒粉拌均
6. 然後分别平均鋪在已蒸好的鱼身上。完成
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