黄油麦香鲜鱿 Cereal Squids



香香脆脆的麦片

[黄油麦香鲜鱿] Cereal Squids

材料:
苏东 一条(250g)
咖喱叶 两支
指天椒 两条(切细)
牛油 一汤匙
蒜蓉 一汤匙

脆浆:
合隆炸粉 两汤匙
粘米粉 两汤匙
胡椒粉 少许
鸡精粉 少许
盐 少许
水 适量(慢慢加,不要稀)

麦片粉(拌均):
Nestle麦片 一杯
奶粉 半汤匙
糖 半汤匙
鸡精粉 1/4茶匙
盐 1/4茶匙

做法:
1. 苏东切圈,汆烫10秒,沥干备用
2. 将苏东圈沾上脆浆,炸成金黄色,沥油备用
3. 热锅,加入牛油至溶
4. 加入指天椒和咖喱叶炒一炒
5. 倒入麦片粉,小火快炒至松散
5. 倒入炸苏东拌均,盛上碟即可享用了




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