豆卜跟凉瓜鸡肉一起焖，味道好好哦～
[彩椒凉瓜豆卜鸡]
材料：
鸡柳 5条(切块)
苦瓜 1/3条(切块/切厚片)
彩椒 适量
豆卜 6粒(切半)
蒜蓉 1汤匙
姜片 5片
豆豉 一茶匙
豆醤 一茶匙
调味料:
酱油 半汤匙
盐 少许
花雕酒 一汤匙
做法:
1. 鸡肉用少许酱油和薯粉腌制15分钟，待用
2. 热油，爆香姜片和蒜蓉
3. 加入豆豉和豆醤炒一炒
4. 加入鸡肉炒至变色
5. 加入苦瓜炒一炒，跟着豆卜炒一炒
6. 加入调味料翻炒，倒入一杯热水焖至收汁
7. 最后放入彩椒炒一炒即可享用了
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