家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。在家里利用有限的调味品。巧妙熟练的厨艺。也可以烹调出变化无穷的百味珍馐。
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家常香煎鸡翼
家中经常做又简单,包你吃了还想再吃哦😋😋
[家常香煎鸡翼]
材料:
鸡中翅 10个
盐 一茶匙
胡椒粉 1/3茶匙
做法:
1. 把全部材料放进一个袋中,掺均,腌制至少3个钟,隔夜更入味
2. 取一个不粘锅,不需要放油
3. 直接放进锅里煎至两面金黄色或至熟即可
厨房心得:
煎的时候也会把鸡翅的油也一起逼出来哦
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