蛋香秋葵

[蛋香秋葵]

材料:
羊角豆 8条
鸡蛋 2颗
萝卜丝 适量
蒜蓉 一汤匙

调味料:
鱼露 一茶匙
酱油 少许
盐 适量

做法:
1. 将鸡蛋打进碗里，加一茶匙鱼露，搅均
2. 热锅加油，倒入蛋液，把鸡蛋煎香，切块，盛出，待用
3. 爆香蒜蓉
4. 加入萝卜丝炒一炒，跟着加入羊角豆
5. 加入煎好的鸡蛋和调味料翻炒至熟即可






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