杂锦菠菜汤

有菜又有蛋，营养丰富

[杂锦菠菜汤]

材料：
波菜 一大把
肉片 40G
鸡蛋 一颗
小番茄 8粒
鱼丸 8粒
姜片 两片
高汤 1000ml (如没有，可以加半茶匙鸡精粉)

调味料:
酱油 少许
盐 少许
胡椒粉 少许

做法：
1. 锅里加入高汤，煮滚
2. 加入姜片和波菜煮一煮，跟着加入肉片煮
3. 加入调味料煮滚
4. 鸡蛋打入碗里，搅均
5. 慢慢的倒入蛋液，马上熄火
6. 加入小番茄，盖上锅盖焖5分钟即可享用

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