[龙皇踏雪]
材料：
大虾 8只
长白菜 4叶
蒜蓉 1大粒(剁幼)
姜蓉 5片(剁幼)
葱花 一棵
调味料：
盐 半茶匙
胡椒粉 1/3茶匙
鸡精粉 1/3茶匙
做法:
1. 把虾去壳去肠泥，留头和尾，备用
2. 取一小碗，放入蒜蓉和姜蓉和调味料，然后热两汤匙的油，倒入碗里，搅一搅，备用
3. 把长白菜切小段，摆入盘中
4. 跟着虾摆在长白菜上面
5. 把备好蒜蓉铺在虾身上
6. 然后放进预热好的蒸炉里，蒸8分钟
7. 熄火，撒上葱花，再淋上两汤匙热油即可享用
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