香蛋冬菜汤



没有菜的时候,就是这样吃了

[香蛋冬菜汤]

材料:
鸡蛋 三颗
冬菜 一茶匙
萝卜丝 适量
葱花 适量

调味料:
酱油 一汤匙
鱼露 一茶匙
鸡精粉 少许
热水 300ml

做法:
1. 鸡蛋打入碗里加少许鱼露,打均,待用
2. 热锅加油,倒入鸡蛋,煎香
3. 用镬铲切小块,倒入热水和冬菜煮滚
4. 加入萝卜丝和调味料煮5分钟
5. 最后加入葱花即可享用





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