香茄酸菜花腩丝

这超下饭的酸辣菜，你们喜欢吗？

[香茄酸菜花腩丝]

材料：
咸菜 3叶(切丝)
五花肉 50G(切丝)
番茄 一粒(切薄片)
辣椒 半条(切片)
蒜蓉 一汤匙
姜片 5片

调味料:
糖 一茶匙半
酱油 少许

做法:
1. 五花肉丝用少许酱油和薯粉腌制，待用
2. 热锅下油，爆香姜片和蒜蓉
3. 加入五花肉丝炒至变色
4. 加入辣椒和番茄炒一炒
5. 加入咸菜炒一炒
6. 跟着调味料和60ml热水翻炒
7. 焖一焖至收汁即可







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