简单，容易，省时又美味既丰富的一锅熟，最适合上班一族~ 好好吃哦~
[海鲜砂煲豆腐] Claypot Tofu and Seafood
材料：
炸豆腐 3個
虾仁
老姜 5片
蒜茸 1茶匙
鸡腿菇 1朵
红萝卜 适量
番茄 适量
鼠耳 适量
西兰花 适量
鱼丸 适量
调味料：(调味料可自行调理）
蚝油 1汤匙
生抽 1汤匙
绍兴酒 1湯匙
冰糖 适量
胡椒粉适量
麻油一点
玉米粉（勾芡）
清水適量
做法：
1）预先把豆腐切小块煎香。撈起备用。
2）把鍋烧热，加少许的油把蒜茸爆香后，把剩余的材料加入炒香。
3）慢慢加入调味料，清水煮滾。加入已煎好的豆腐，然后勾芡。
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