枝竹冬粉焖花腩



很够味,尤其那粉丝充分吸收了肉汁,好吃哦😋😋😋

感谢 好食腐竹豆支食品公司​ 提供那么好吃的腐竹!


[枝竹冬粉焖花腩]

材料:
腐竹支 2支(浸软,剪段)
五花肉片 80G
泰国冬粉 20g(浸软)
葱头丝 一粒
蒜蓉 一汤匙
姜片 5片


调味料:
酱油 两汤匙
黑酱油 一茶匙
蚝油 一茶匙
鱼露 一茶匙
盐 少许


做法:
1. 肉片先用少许酱油和薯粉,腌制15分钟

2. 爆香葱头丝,姜片和蒜蓉

3. 加入肉片炒至变色

4. 加入腐竹炒一炒,然后加入300ml热水

5. 加入调味料,中小火焖大概见收汁

6. 加入冬粉拌均,再继续焖大概2分钟

7. 熄火,撒入葱花即可享用了



谢谢~

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