葱香肉碎爽耳

新鲜的木耳好吃有爽口，又是血管的清道夫哦～

[葱香肉碎爽耳]

材料:
肉碎 100g
鲜黑木耳 八朵
洋葱 半粒（切块）
姜 五片
蒜蓉 一汤匙
葱段 适量
豆酱 一茶匙

调味料:
酱油 半汤匙
鱼露 一茶匙
黑酱油 一茶匙
花雕酒 一汤匙
热水 120ml

做法:
1. 爆香姜片和蒜蓉，加入豆酱炒一炒
2. 加入肉碎炒至松散，跟着洋葱炒一炒
3. 加入黑木耳炒一炒
4. 跟着加入调味料煮至收汁
5. 最后，撒上葱段即可享用





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