原味番茄蛋



加了番茄酱的番茄蛋,小朋友都加饭了

[原味番茄蛋]

材料:
番茄 一粒(切小块)
鸡蛋 两粒
蒜蓉 一汤匙
葱花 一棵

调味料:
糖 一茶匙
番茄酱 两汤匙
盐 适量(鸡蛋用)

做法:
1. 鸡蛋打在一个碗里,加点盐,备用
2. 爆香蒜蓉,加入番茄炒至出红汁
3. 进入糖和番茄酱炒一炒,然后推去锅一边
4. 加入一汤匙油,倒入鸡蛋,炒至7分熟
5. 番茄和蛋掺在一起即可


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